CONCEPT
コンセプト
急がなくていい、
そんな一日を。
祖父母の家に帰ってきたような、なつかしい空気。古民家カフェ●●は、そんな場所でありたいと考えています。
天井の奥から現れた黒光りする梁も、少しきしむ床板も、長い時間をかけてできたものです。時計を気にせず、季節のごはんと甘いもので、ゆっくりお過ごしください。
SPACE
古民家の空間
昭和の半ばに建てられた民家を、できるだけ元の姿のまま残して改装しました。
太い梁と吹き抜け
天井をはがして、隠れていた梁を見せました。見上げると、家を70年支えてきた木組みが広がります。
昔のままの建具
格子戸や障子は、もとの家で使われていたものを直して使っています。障子越しの光がやわらかく店内を照らします。
庭を眺める縁側
庭に面した縁側には、カウンター席を設けました。季節ごとに変わる草木を眺めながら過ごせます。
LUNCH
ランチ
SEASONAL
季節限定のスイーツ・ドリンク
COMMITMENT
食材と手づくりへのこだわり
- 01
道産の季節野菜
野菜は近郊の農家さんから、その週に採れたものを仕入れています。献立は野菜に合わせて毎週変わります。
- 02
毎朝の手しごと
お出汁をとるところから、スイーツの生地づくりまで、開店前にすべてお店で仕込んでいます。
- 03
器も地元のものを
料理を盛る器は、道内の作家さんの作品です。手ざわりや重さも一緒に楽しんでください。
SEATS
店内・お席
座敷・テーブル席・縁側カウンターの3種類。その日の気分に合わせてお選びください。
座敷12席
掘りごたつ式なので、足を伸ばしてくつろげます。靴を脱いでゆったり過ごせるので、小さなお子さま連れの方にもおすすめです。
テーブル席10席
椅子に座ってゆっくり過ごしたい方に。友人同士のランチにも使いやすい席です。
縁側カウンター4席
庭を眺めながら、おひとりで静かに過ごせる特等席です。
SCENE
おすすめの過ごし方
ひとりで、のんびり
縁側で本を読みながら、甘いものとお茶を。平日の午後は比較的ゆったりしています。
友人と、ランチ
座敷なら、時間を気にせずおしゃべりできます。4名さま以上はお電話でのご予約がおすすめです。
観光の合間に、ひと休み
市街地から少し足を延ばして。歩き疲れた足を、座敷で休めていってください。
GALLERY
ギャラリー
「Instagramを見る」は、実際の運用ではお店のアカウントにつながります。このサンプルでは、代わりにこのギャラリーを表示しています。
INFORMATION
店舗情報
| 営業時間（水〜金） | 11:00〜17:00 |
|---|---|
| 営業時間（土・日・祝） | 10:00〜17:00 |
| ランチ・ラストオーダー | ランチは11:00〜14:00（なくなり次第終了）。ラストオーダーは16:30です。 |
| 定休日 | 月曜日・火曜日（祝日の場合は営業） |
| 電話 | 000-0000-0000 |
ACCESS
アクセス
| 住所 | 〒000-0000 北海道札幌市●●区●●2-3-4 |
|---|---|
| 交通 | 地下鉄●●駅 2番出口から徒歩8分 |
| 駐車場 | 店舗横に4台分あります（無料） |
RESERVATION
来店・予約
ご予約・お問い合わせは、お電話で承ります。最新のご案内はInstagramでもご覧いただけます。
- お電話は営業時間内にお願いします。
- ランチのご予約は、ご来店の前日までにお願いします。
- 座敷は靴を脱いでお上がりいただきます。